Семинар на тему "Обучение в сфере гостеприимства"

Школы Swiss Education Group в Швейцарии

Подробная информация с ценами о всех школах SEG в Швейцарии для тех, кто хотел бы продолжить свое обучение  по представленным направлениям:

SEG Swiss Education Group – это ведущая швейцарская образовательная группа в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Компания создана в 1982 году и на данный момент объединяет 5 ведущих школ, расположенных во франко- и немецкоговорящих регионах Швейцарии: César Ritz Colleges, Culinary Arts Academy, Hotel Institute Montreux, School of Hotel Management IHTTI, Swiss Hotel Management School. Во франкоязычной части Швейцарии кампусы находятся в городах Ле Буврэ, Невшатель, Монтрё, Лезан и Ко. В немецкой части Швейцарии - в городах Люцерн и Бриг.

Школы гостиничного менеджмента SEG предлагают программы бакалавриата, постдипломной подготовки и магистратуры, которые аккредитованы британскими и американскими университетами с возможностью получения двойных дипломов. Обучение на всех программах проходит на английском языке с возможностью дополнительного изучения французского, немецкого, испанского и китайского языков. Каждый год во всех школах группы учится около 6500 студентов 120 разных национальностей. Для школьников от 12 лет и молодежи от 16 до 20 лет SEG предлагает языковые курсы и ознакомительные курсы с индустрией гостеприимства и кулинарии. 

César Ritz Colleges

Колледж располагает 3 кампусами в Ле Буврэ, Люцерне и Бриге и специализируется на гостеприимстве, туризме и предпринимательстве. Свое название колледж получил в честь именитого отельера Сезара Рица, основателя всемирно известного отеля Ritz-Paris в Париже, чья философия и стандарты качества легли в основу международного гостеприимства. Программы бакалавриата и магистратуры аккредитованы Washington State University и University of Derby.

Доступные программы: BA in Hospitality Business Management, MA in Entrepreneurship for Global Hospitality and Tourism Industry.

Culinary Arts Academy

Школа кулинарного искусства предлагает студентам кулинарные специальности на кампусах в Ле Буврэ и Люцерне. Студенты имеют возможность освоить итальянскую и французскую кухню, овладеть мастерством швейцарской выпечки и изготовления шоколада. Студенты также получают знания по предпринимательству и учатся создавать бизнес-план для развития собственного дела в кулинарной индустрии.

Доступные программы: Bachelor of Arts in Culinary Arts, Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate Arts.

Hotel Institute Montreux HIM

Школа отельного менеджмента в г.Монтрё объединяет в себе лучшие традиции швейцарского отельного менеджмента и американский подход к управлению бизнесом. Школа предлагает студентам программы бакалавриата по бизнес-администрированию, а также программы магистратуры по международному бизнесу с выбором специализации в сфере финансов, менеджмента люксовых брендов, маркетинга и кадрового управления совместно с такими компаниями как Edmond de Rothschild Fund, Montreux Jazz Festival, Four Seasons, Hublot.

Доступные программы: Bachelor of Business Administration in Hospitality Management, Master of International Business in Hospitality Management.

IHTTI, School of Hotel Management and Design

Школа отельного менеджмента и дизайна находится в студенческом городе Невшатель во французской части Швейцарии. В программах IHTTI изучение отельного менеджмента сочетается с принципами брендинга и дизайна отелей, что дает студентам возможность приобрести креативную специальность в рамках индустрии гостеприимства. Студенты IHTTI имеют свою собственную дизайнерскую студию, где они отрабатывают дизайнерские навыки и учатся создавать атмосферу бутик-отелей.
Доступные программы: BA in International Hospitality and Design Management, MIB in Hotel and Design Management.

Swiss Hotel Management School (SHMS)

Школа отельного менеджмента SHMS располагает двумя кампусами в Ко и Лезане, которые находятся во франкоязычной части Швейцарии и представляют собой величие старинных замков и гранд-отелей. В рамках программы по международному бизнесу и гостеприимству студенты могут выбирать специализации в сфере управления отельным и ресторанным бизнесом, управления курортно-оздоровительными комплексами и организацией мероприятий .
Доступные программы: Bachelor in Hospitality and/or Event Management, MIB with Specializations, MSc in International Hospitality Management.

 Летние программы от Swiss Education Group

Swiss Language Club – летняя программа для подростков от 12 до 18 лет для изучения английского, французского и немецкого языков от 1 до 8 недель. Программа также предлагает на выбор 7 различных пакетов мероприятий, связанных со спортом, культурой, кулинарией и пр. Программа проходит на кампусе школы SHMS (г.Лезан).

Swiss Hospitality Club - 2-недельная программа идеально подходит для студентов в возрасте от 16 до 20 лет для знакомства с миром гостиничного и ресторанного бизнеса. В рамках программы студенты получают не только новые знания о данной индустрии, но и развивают необходимые личностные качества, участвуют в мастерклассах и создают собственные проекты. Программа проходит на кампусе школы HIM(г.Монтрё).

Swiss Culinary Club – эта недельная программа для тех, кто хочет познакомиться с миром кулинарного искусства, выпечки и создания швейцарского шоколада. Во время курса студенты развивают практические навыки кулинарии, ездят на тематические экскурсии и ужинают в настоящем ресторане высокой кухни! Программа проходит на кампусе школы Culinary Arts Academy (г.Ле Буврэ).